آلرژی به بادام زمینی یکی از شایع ترین دلایل شدید آلرژی است. برای برخی از افراد مبتلا به آلرژی به بادام زمینی، حتی مقدار بسیار کمی از بادام زمینی می تواند واکنش جدی ایجاد کند که حتی می تواند باعث تهدید زندگی (آنافیلاکسی) شود.

گزارش حساسیت به بادام زمینی در کودکان افزایش یافته است. حتی اگر شما یا فرزندتان فقط یک واکنش آلرژیک خفیف به بادام زمینی داشته اید، مهم است که با پزشک خود صحبت کنید. احتمال خطر واکنش جدیدتری در آینده وجود دارد.

 

علائم

واکنش آلرژیک به بادام زمینی معمولاً در چند دقیقه پس از قرار گرفتن در معرض آن رخ می دهد. علائم و نشانه های آلرژی به بادام زمینی می تواند شامل موارد زیر باشد:

 

• واکنش های پوستی، مانند کهیر، قرمزی یا تورم
• خارش یا سوزن سوزن شدن در یا اطراف دهان و گلو
• مشکلات گوارشی، مانند اسهال، گرفتگی معده، حالت تهوع یا استفراغ
• صاف شدن گلو
• تنگی نفس یا خس خس سینه
• آبریزش بینی
•  

آنافیلاکسی: یک واکنش تهدیدکننده زندگی

آلرژی به بادام زمینی شایع ترین علت آنافیلاکسی از غذاست، یک واکنش شدید که نیاز به درمان با خود تزریق کننده اپی نفرین (آدرنالین) (EpiPen، Auvi-Q) و مراجعه به اورژانس دارد.

 

علائم و نشانه های آنافیلاکسی می تواند شامل موارد زیر باشد:

• انقباض راه های هوایی
• تورم گلو که تنفس را مشکل می کند
• افت شدید فشار خون 
• نبض سریع
• سرگیجه، سبکی سر یا از دست دادن هوشیاری
•  

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد

اگر علائم آلرژی به بادام زمینی را داشته باشید با پزشک خود صحبت کنید.

اگر واکنش شدیدی به بادام زمینی دارید، به خصوص اگر علائم یا علائم آنافیلاکسی دارید، به دنبال درمان اورژانسی باشید. اگر دچار سرگیجه شدید، مشکلات شدید یا از دست دادن هوشیاری نشان دادید، با اورژانس تماس بگیرید.

 

علل

آلرژی به بادام زمینی زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به اشتباه پروتئین های بادام زمینی را به عنوان یک ماده مضر تشخیص دهد. تماس مستقیم یا غیرمستقیم با بادام زمینی باعث می شود سیستم ایمنی بدن مواد شیمیایی ایجاد کننده علائم را در جریان خون آزاد کند.

 

قرار گرفتن در معرض بادام زمینی می تواند به روش های مختلفی رخ دهد:

• تماس مستقیم. شایع ترین علت حساسیت به بادام زمینی، خوردن بادام زمینی یا غذاهای حاوی بادام زمینی است. گاهی اوقات تماس مستقیم پوست با بادام زمینی می تواند باعث واکنش آلرژیک شود.
• تماس متقابل. تماس ناخواسته بادام زمینی به یک محصول است. این معمولاً نتیجه قرار گرفتن یک غذا در معرض بادام زمینی در هنگام پردازش یا دست زدن است.
• استنشاق. اگر گرد و غبار یا ذرات معلق حاوی بادام زمینی را از منبعی مانند آرد بادام زمینی یا اسپری پخت و پز روغن بادام زمینی استنشاق کنید، ممکن است واکنش آلرژیک رخ دهد.
•  

عوامل خطر

مشخص نیست که چرا برخی افراد دچار آلرژی می شوند در حالی که برخی دیگر اینگونه نیستند. با این حال، افرادی که عوامل خطر خاصی دارند، شانس بیشتری برای ابتلا به آلرژی به بادام زمینی دارند.

 

عوامل خطر آلرژی به بادام زمینی عبارتند از:

• سن. آلرژی های غذایی در کودکان، به ویژه کودکان نوپا و نوزادان شایع است. با افزایش سن، سیستم گوارش بالغ می شود و بدن کمتر به مواد غذایی که باعث ایجاد آلرژی می شود واکنش نشان می دهد.

• سایر آلرژی ها. اگر قبلاً به یک ماده غذایی آلرژی دارید، ممکن است در خطر افزایش حساسیت به غذای دیگری باشید. به همین ترتیب، داشتن نوع دیگری از آلرژی، مانند تب یونجه، خطر ابتلا به آلرژی غذایی را افزایش می دهد.

   

  اعضای خانواده مبتلا به آلرژی. اگر آلرژی های دیگر، به ویژه انواع دیگر آلرژی های غذایی، در خانواده شایع باشد، در معرض خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی هستید.

   

  درماتیت آتوپیک. برخی از افراد مبتلا به بیماری پوستی درماتیت آتوپیک (اگزما) نیز حساسیت غذایی دارند.

   

   

  عوارض

   

  عوارض آلرژی به بادام زمینی می تواند شامل آنافیلاکسی باشد. کودکان و بزرگسالانی که حساسیت شدید به بادام زمینی دارند به ویژه در معرض خطر ابتلا به این واکنش تهدید کننده زندگی هستند.

   

   

  جلوگیری

   

  بر اساس مطالعات اخیر، شواهد قوی وجود دارد مبنی بر اینکه آشنا کردن نوزادان در معرض خطر با بادام زمینی در سنین 4 تا 6 ماهگی ممکن است خطر ابتلا به آلرژی غذایی را تا 80 درصد کاهش دهد. نوزادانی که در معرض خطر ابتلا به آلرژی بادام زمینی هستند، شامل کسانی هستند که اگزمای خفیف تا شدید، آلرژی به تخم مرغ یا هر دو را دارند. قبل از اینکه کودک خود را با بادام زمینی آشنا کنید، بهترین روش را با پزشک کودک خود در میان بگذارید.