چهار غذایی که منجر به افزایش التهاب سینوس می‌شوند

سینوزیت یک نوع گرفتگی بینی است و زمانی رخ می‌دهد که سطح پوشاننده سینوس‌ها ملتهب، قرمز و متورم می‌شود. سینوس‌ها به بینی وصل هستند و علائم التهاب سینوس در هر فرد نسبت به فرد دیگر متفاوت است و می‌تواند شامل سردردهای شدید، احساس درد در اطراف بینی، گرفتگی بینی و یا حتی مشکل تنفسی باشد. این علائم عمدتا ناشی از التهاب و عفونت هستند. اگر رژیم غذایی شما التهاب را تشدید کند دچار انسداد در مجاری تنفسی می‌شوید و علائم بدتر می‌شوند. مواد غذایی می‌توانند منجر به افزایش التهاب و سینوزیت شوند و اگر سینوزیت دارید بهتر است از بعضی مواد غذایی پرهیز کنید از جمله: لبنیات؛ محصولات لبنی می‌توانند از عوامل تحریک کننده التهاب باشند و چربی‌های اشباع شده این محصولات می‌تواند التهاب را افزایش دهند. گروه دوم غذاهایی که شکر و کربوهیدرات فراوان دارند و منجر به التهاب خفیف می‌شوند که علائم سینوزیت را تشدید می‌کنند. گروه سوم غذاهایی که مقدار زیادی هیستامین دارند. هیستامین یک ماده شیمیایی است که توسط گلبول‌های سفید برای مبارزه با آلرژن‌ها در همه افراد ترشح می‌شوند. هیستامینی که از طریق غذا وارد بدن می‌شود معمولا سریع مورد تجزیه قرار می‌گیرد اما بعضی افراد نمی‌توانند آن را تجزیه کنند و هیستامین در بدنشان تجمع می‌کند که منجر به علائم زیادی از جمله سینوزیت می‌شود. غذاهای سرشار از هیستامین عبارتند از گوشت‌های فرآوری شده، غذاها و نوشیدنی‌های تخمیری، پنیرهای کهنه و الکل. گروه بعدی اسیدهای چرب ترانس هستند که در فست فودها و غذاهای فرآوری شده به وفور پیدا می‌شود و می‌توانند باعث التهاب در بدن شوند. منبع اصلی این نوع اسید، روغن‌های هیدروژنه هستند و در نهایت مصرف بیش از حد مونو سدیم گلوتامات که به عنوان بهبوددهنده مزه غذاها به کار می‌رود و همچنین اسیدهای چرب امگا 6 که در روغن‌های گیاهی و تن ماهی وجود دارد می‌تواند باعث التهاب و بدتر شدن سینوزیت شود. پرهیز از این غذاها نمی‌تواند سینوزیت را درمان کند اما بهتر است برای مرطوب ماندن مسیر بینی و افزایش تخلیه بینی و بهبود علائم سینوزیت از آن‌ها پرهیز شود. ویدئو را در همین باره تماشا کنید.