فولات و اسید فولیک چیست؟

فولات یک ویتامین گروه B است که برای رشد و نمو سالم لازم است. زمانی که به طور معمول در مواد غذایی مانند سبزیجات سبز برگ، میوه ها و حبوبات یافت می شود، به عنوان "فولات" شناخته می شود. اسید فولیک شکل مصنوعی فولات است و به مواد غذایی مانند نان و غلات صبحانه اضافه می شود یا در مکمل های غذایی استفاده می شود.

چرا فولات برای بارداری مهم است؟

فولات و اسید فولیک برای بارداری مهم هستند زیرا می توانند از نقایص مادرزادی موسوم به لوله عصبی اسپینا بیفیدا جلوگیری کنند.

اسپینا بیفیدا یکی از شایع ترین نقایص مادرزادی است. در هفته های اول بارداری، زمانی که مغز و نخاع در حال شکل گیری هستند، رخ می دهد.

اگر قبل و در اوایل بارداری فولات کافی داشته باشید، بیشتر از لوله عصبی قابل تنظیم هستند.

با خوردن غذاهای غنی از فولات و مصرف مکمل می توانید فولات کافی دریافت کنید.

کدام غذاها حاوی فولات هستند؟

بسیاری از غذاها به طور طبیعی غنی از فولات هستند، اما فولات در آب حل می شود و به راحتی با پختن از بین می رود. بهتر است سبزیجات را کمی بپزید یا خام مصرف کنید. پختن در مایکروویو یا بخارپز بهترین است.

موارد زیر منابع خوب فولات طبیعی هستند:

سبزیجات (کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم، گل کلم، اسفناج، لوبیا سبز، کاهو، قارچ، ازگیل، ذرت شیرین، کدو سبز)

میوه (آووکادو، گریپ فروت، پرتقال، توت، موز)

حبوبات (نخود، لوبیا سویا، لوبیا قرمز، عدس، لوبیا چیتی)

تخم مرغ

آجیل

آب میوه (ازجمله آب سیب و پرتقال)

سه برش نان (100 گرم) به طور متوسط ​​​​​​حاوی 120 میکروگرم اسید فولیک است.

شما می توانید برچسب غذایی هر محصول ساخته شده را بررسی کنید تا بفهمید آیا اسید فولیک (که گاهی اوقات به عنوان فولات شناخته می شود) در مواد تشکیل دهنده آن وجود دارد یا خیر.

از چه زمانی باید مصرف مکمل های اسید فولیک را شروع کنم؟

مکمل های اسید فولیک بدون نسخه از داروخانه ها و از طریق نسخه پزشک در دوزهای مختلف در دسترس هستند. برخی از زنان نسبت به سایرین به فولات بیشتری نیاز دارند. با پزشک خود در مورد دوز اسید فولیک برای خود صحبت کنید.

به طور کلی، هنگام تلاش برای باردار شدن یا در ماه های اولیه بارداری، باید به دنبال مکمل هایی باشید که حاوی حداقل 400 میکروگرم اسید فولیک باشند. اینها معمولاً مکمل ها هستند که فقط حاوی اسید فولیک یا مکمل های مخصوص بارداری هستند. مقدار زیادی از ویتامین‌های هدفمند برای دارا بودن اسید فولیک، باید مورد بررسی قرار گیرد که دوز توصیه مناسب شود.

بهترین راه برای تضمین دریافت اسید فولیک کافی، مصرف مکمل اسید فولیک روزانه حداقل 1 ماه قبل و تا 3 ماه پس از بارداری است. بعد از آن نیازی به مصرف مکمل های اسید فولیک نیست.

چگونه می توانم بفهمم که آیا به دوز بالای اسید فولیک نیاز دارم؟

برخی از زنان در معرض خطر ابتلا به حاملگی ناشی از نقص لوله عصبی هستند و به آنها توصیه می شود که دوز بالاتر (5 میلی گرم) اسید فولیک هر روز تا هفته 12 بارداری مصرف کنند. زنان در صورتی که:

- آنها یا همسرشان نقص لوله عصبی دارند.

- آنها یا همسرشان سابقه خانوادگی نقص لوله عصبی دارند.

- آنها یک بارداری قبلی تحت تأثیر نقص لوله عصبی داشته اند.

- دیابت دارند

- آنها دارای شاخص توده بدنی (BMI) بیشتر از 30 هستند.

- آنها خطر عدم جذب مواد مغذی را دارند.

علاوه بر این، زنانی که از داروهای ضد صرع استفاده می کنند می توانند برای مشاوره با پزشک خود صحبت کنند زیرا ممکن است به مصرف دوز بالاتر اسید فولیک نیز نیاز داشته باشد.

اگر هر یک از موارد بالا در مورد شما صدق می کند، با پزشک خود صحبت کنید زیرا او می تواند بالاترین دوز اسید فولیک را از تجویز کند. پزشک یا مامای شما ممکن است آزمایشات غربالگری را در دوران بارداری توصیه کنید.

برای اطلاعات بیشتر و مشاوره با چه کسی می توانم صحبت کنم؟

اگر قصد بارداری دارید یا فکر می کنید باردار هستید با پزشک خود صحبت کنید.